Culinaria Vegan

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S├╝├čkartoffelbrei ├╝berbacken

Zutaten f├╝r 4 Portionen
800 g S├╝├čkartoffeln gekocht
100 g vegane Majo
20 ml Oliven├Âl
1 ┬Ż EL Kr├Ąutersalz
Zubereitung
Alle Zutaten zusammen p├╝rieren, in eine gefettete Auflaufform f├╝llen und bei 200 Grad eine halbe Stunde ├╝berbacken. Macht s├╝chtig!


Dieses Rezept und viele andere, finden Sie in dem Buch: "Vegane Kochkunst".