Culinaria Vegan

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Bunte Aufstrichplatte

Zutaten
Brot
Gem├╝seaufstriche (z.B. von Tartex, im Reformhaus erh├Ąltlich)
Tomaten
Zwiebeln
Gurke
Saure Gurken
Silberzwiebeln
Schnittlauch
Pfeffer
Salz
Zubereitung
Brot in kleine Scheiben schneiden und mit Gem├╝seaufstrich bestreichen. Nach Lust und Laune mit Gem├╝se garnieren und w├╝rzen.
Auf einer Platte h├╝bsch anrichten und servieren.

Autorin: Laura Zimprich