Culinaria Vegan

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Parmesan aus Pinienkernen und Hefeflocken

Zutaten
¼ Packung gemahlene Mandeln oder Pinienkerne
die doppelte Menge Hefeflocken
½ Tl Kräutersalz
Etwas Knoblauchpulver
Etwas Zwiebelpulver
Zubereitung
Mandeln oder Pinienkerne fein mahlen und mit den restlichen Zutaten mischen und ggf. mi dem Mörser zerkleinern und wie Parmesan verwenden. Wer möchte, kann die Pinienkerne auch zuvor rösten.